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コロンビア　ナリーニョ　グランホヤ　中深煎り　100g

¥700 税込

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マイルドで味わい豊かなフレーバー

生産地　ナリーニョ県
精製　ウオッシュド
品種　カツーラ、カスティージョ
焙煎度　中深煎り

南アメリカ北西部に位置し、一大コーヒー生産地の1つであるコロンビア。
生産地が北部、中部、南部に分かれており、それぞれの地域で雨季と乾期がずれている為、年中どこかの地域でコーヒーの収穫をされています。

またアンデス山脈の恩恵もあり、環境が良質なコーヒー栽培に適しています。
2011年には「コロンビアのコーヒー産地の文化的景観」がユネスコ世界遺産に登録されており、世界中、日本でも人気のある生産国です。

このコーヒーは南西部のナリーニョ県で生産されたものです。
南部は最も赤道に近いエリアで、標高も高く寒暖差があるため糖分がつまったコーヒーチェリーが出来上がります。
それを農家さんが一つ一つ丁寧に手積みで収穫されます(急な斜面で機械が入れないため)。
そして、地元の農家さんと長年タッグを組み信頼関係のあるCARCAFE社が、買い付けや栽培指導、徹底した品質管理を行うことで高品質なコーヒーを産み出しています。

飲んでいただくと、その飲みやすさに驚かれると思います。柔らかな酸味と甘味、質感が堪能できる商品となっております。
飲み飽きしないので普段飲みとしてもオススメでございます。